Image default

Αυγά “μάτια” για τους μικρούς μας φίλους από την Κωνσταντίνα Μαστραχά (βίντεο)

Καλησπέρα σε όλους σας,

σας ευχαριστώ για τα μηνύματά σας και για το ενδιαφέρον που δείξατε για την προηγούμενη συνταγή μας με τις “μπάμιες αστεράκια”. Με χαροποίησε ιδιαίτερα το γεγονός που όσοι δοκιμάσατε να φτιάξετε το συγκεκριμένο πιάτο στα παιδιά σας με ενημερώσατε πως οι μικροί μου φίλοι ενθουσιάστηκαν!!!

Έτσι αποφάσισα και το σημερινό πιάτο να είναι επίσης για τους μικρούς μας φίλους…

Στο παρακάτω βίντεο θα δείτε να σας φτιάχνω αυγά – μάτια αλλά στον φούρνο….

Ναι, αλήθεια σας λέω… τα αγαπημένα αυγά μάτια των παιδικών μας χρόνων ψητά στον φούρνο…

Η μοναδική διαφοροποίηση είναι πως πρέπει να ξεχωρίσετε το ασπράδι από τον κρόκο και να χτυπήσετε το ασπράδι στο μίξερ μέχρι να γίνει αφρός (2′-3′). Βάζετε το χτυπημένο ασπράδι σε ταψί με λαδόκολλα και το ψήνετε στον φούρνο για 3′ με 4′ λεπτά. Τοποθετείτε τον κρόκο πάνω στο ασπράδι και ψήνετε για άλλα 2′ με 3′ λεπτά…

Voila…Έτοιμα για σερβίρισμα και τα παιδιά σας μπορούν να φάνε πεντανόστιμα και απίστευτα υγιεινά αυγά μάτια….

Δείτε το βίντεο και καλή σας απόλαυση….

Με την αγάπη μου να σας συντροφεύει…

Κωνσταντίνα Μαστραχά….

Follow me: Dina_mastracha

 

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε συσκευές, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για τους σκοπούς που περιγράφονται παρακάτω. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία μας και των συνεργατών μας για τους εν λόγω σκοπούς. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να δώσετε τη συγκατάθεσή σας ή να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν από τη συγκατάθεσή σας. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτή την επεξεργασία. ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙ Περισσότερες Επιλογές